L'équipement

Equipement du caveau :

- 12 tables rondes (1.60m de diamètre) 8 à 10 personnes
- 3 tables rectangulaires pour cocktail ou buffet
- 110 chaises (grand confort)

Equipement de la cuisine :

- armoire de froid (1.3m x 1.5m intérieur)
- desserte-chauffe-plats (2m x 0.7m)
- lave-vaisselle industriel
- table-roulante
- micro-onde
- piano (1.2m x 0.75m) avec 2 bouches gaz, 1 plaque de cuisson et 1 four (0.6m x 0.65m intérieur)